Cartazes de divulgação de passos para uma alimentação saudável

Ainda segundo Estefano Menudo os dez passos para uma alimentação saudável que deverão ser veiculados são: A importância de comer feijão e arroz, o consumo diariamente de leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos; a ingestão de no máximo uma porção, por dia, de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Alem disso, conterão informações para evitar refrigerantes, sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseima, além da diminuição da quantidade de sal na comida.

Outras informações como a importância da ingestão de água, cereais, tubérculos, grãos integrais, legumes, verduras e frutas serão indispensáveis. O parlamentar lembrou que a confecção dos cartazes será de responsabilidade do proprietário. “Existem diversos estudos e pesquisas que indicam a necessidade de uma alimentação saudável no dia a dia de cada indivíduo, evitando  assim o aparecimento de doenças cardíacas, câncer, diabetes, hipertensão, além de prevenir a obesidade. Esse Projeto tem o objetivo de divulgar o Guia Alimentar do Ministério da Saúde para reeducar hábitos alimentares com o propósito de melhorar a qualidade de vida do cidadão”.

O parlamentar faz referência também a uma pesquisa ressaltando que o crescimento do índice de obesidade em crianças e adolescentes está relacionado principalmente ao mau hábito alimentar. “Devemos levar em conta que este guia trata de alimentos com baixo custo. Por isso a importância da fixação de cartazes nos estabelecimentos que produzem e comercializam refeições e/ou lanches. Eles serviriam como mecanismo estratégico para ajudar na reeducação, especialmente, pelo fato de que boas partes dos trabalhadores almoçam fora de suas residências.

Em 21.07.2015