Dia do Nutricionista é enaltecido na Câmara

Segundo o vereador Chico Kiko, a data, celebrada há 68 anos, marca a criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), que tinha como objetivo melhorar e desenvolver estudos acerca da qualidade da alimentação e de todo o campo da nutrição. “Mais tarde, a ABN foi alterada para Federação Brasileira de Nutricionistas, sendo hoje a ASBRAN – Associação Brasileira de Nutrição. O curso de nutrição não era regulamentado na época como profissão, o que aconteceu bem mais tarde de sua criação, somente no dia 24 de abril de 1967”.

Chico Kiko enalteceu o trabalho desenvolvido pelos nutricionistas e frisou que a população, graças à categoria, possui mais informações para a melhoria da saúde. “Hoje, graças aos nutricionistas, já sabemos da importância de ingerirmos os alimentos em pequenas quantidades, e por várias vezes ao dia, que causa o aumento do metabolismo e facilita a digestão. A população está muito mais consciente de que, com o avanço das pesquisas e da ciência da nutrição, a alimentação deixou de ter papel apenas de saciar a fome, para assumir um papel de combate ao envelhecimento precoce, prevenção e tratamento de doenças crônicas, fortalecimento de sistema imunológico, detoxificação (processo para a eliminação de substâncias consideradas tóxicas ao organismo), entre outros”.

O autor da iniciativa terminou o seu discurso enfatizando o apoio à categoria. “Reforço aqui o meu compromisso em lutar por estes profissionais e me coloco à disposição em apoiá-los nesta Casa e também junto ao poder Executivo. Não só parabenizo vocês pela data, mas pelo importante papel que desempenham em prol da população. Parabéns, nutricionistas!”. O parlamentar, após suas palavras, entregou um diploma em homenagem aos nutricionistas.

José Hillário de Souza Damázio, presidente do Conselho Regional de Nutricionistas da 6ª Região (CRN-6), disse que recebia com muito orgulho a homenagem na Casa de José Mariano. “É o reconhecimento aos nossos profissionais empenhados  e dedicados.  Nossa profissão tem desafios constantes e é necessário reiventar-se todos os dias. Agradeço esta oportunidade que é muito importante para todos nós”.

Presidindo o evento, a vereadora Ana Lúcia lembrou que a profissão tem papel essencial para a vida das crianças. “Vivemos uma época de muitas pessoas doentes por não saberem se alimentar. A boa nutrição previne doenças e não é uma tarefa fácil. Vamos à luta por mais vagas no mercado de trabalho e reconhecimento  da categoria para a  qualidade da merenda nas escolas. As crianças precisam muito”.

Em 31.08.17 às 12h28.